Diante do Lago Negro, um dos pontos turísticos da cidade de Gramado, circundado por hotências, azaléias, álamos e ciprestes, está a Estalagem St. Hubertus. Sua decoração acolhedora e romântica, bem ao molde das pequenas estalagens européias completam o cenário.
A hospitalidade e o prazer em servir são percebidos em todos os detalhes, tornando cada momento inesquecível. Um bom vinho em frente à lareira nos dias frios, uma tranqüila e relaxante caminhada em meio a natureza ou a aventura dos passeios à cavalo e descidas nas corredeiras (Rafting), podem fazer parte do seu dia em Gramado.